به گزارش اصناف شهر، گوسفندان معمولاً برای پشم و برخی اوقات برای گوشت‌شان پرورش داده می‌شوند. اما بعضی از این حیوانات در سنگال در نقشِ حیواناتِ خانگی گران‌قیمت ارزش‌گذاری می‌شوند ـ و حتی در مراسم انتخاب زیباترین گوسفند سال شرکت می‌کنند.
گوسفندانِ دورگۀ لادوم که در حدود دهه ۱۹۷۰ از ترکیبِ دو نژاد موریتانیایی و مالیایی به وجود آمدند. این گوسفندان که به خاطر ظاهر قشنگ، قدِ کشیده و بلند، پوزۀ برجسته و شاخ‌های خمیده‌شان معروف هستند، وزن‌شان معمولاً به ۴۰۰ پوند [تقریباً ۱۸۲ کیلوگرم]و قدشان به ۴ فوت [تقریباً ۱ متر و ۲۰ سانتی‌متر]می‌رسد.
چرکائویی می‌گوید: «این گوسفندان توسطِ تعدادِ خاصی دام‌دار برگزیده پرورش داده می‌شوند و تقاضای زیادی برای آن‌ها وجود دارد: سنگالی‌های ثروتمند اغلب در حدود ۱۰۰۰۰ دلار و گاهی به مقدارِ بسیار بیش‌تر برای خرید یک عدد از این حیوانات پرداخت می‌کنند و قیمت این گوسفند تا ۸۰۰۰۰ دلار [معادل حدودا دو سه و هشتصد میلیون تومان]نیز رسیده است.» او می‌گوید: «من اغلب از گوسفندان لادوم با عنوان رولکسِ گوسفندان یاد می‌کنم: داشتنِ لادوم شما را ثروت‌مندتر و پرزرق‌وبرق‌تر نمایش می‌دهد.»
قیمت‌ها بر اساسِ جثه و وزن حیوان، شکل و قرینگیِ شاخ‌ها، قوسِ پوزه و اندازه و قرینگیِ اندامِ تناسلی حیوان تعیین می‌شود. قوچ‌ها [گوسفندانِ نر]معمولاً نسبت به میش [گوسفندان ماده]گران‌تر هستند، اما هر دو برای پرورش حیوانات، که به‌وضوح تجارتی پرسود است، ضروری هستند.