به گزارش اصناف شهر، قیمت نان ساندویچی افزایش یافت، حال به نظر میرسد موج گرانی به نان ساندویچی و ساندویچ برسد.افزایش نرخ گندم و آرد در ابتدای سال جاری، باعث جهش قیمت نان ساندویچی طی روزهای اخیر شد.
آنطور که فعالان صنف نان فانتزی و حجیم خبر میدهند، قیمت آرد این محصولات از ۹۰۰ تومان به ۱۲ هزار تومان رسید. طبیعی است که با رشد بیش از ۱۳ برابری هزینه مواد اولیه، قیمت نان ساندویچی و باگت هم خود را آماده جهش کند. گذشته از آرد مورد نیاز پخت نان فانتزی، ستاد تنظیم بازار نرخ آرد اصناف و صنایع را تا ۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان بالا برد.
حالا عواقب این تصمیمات خلقالساعه را در بهای تمامشده کالاهای اساسی مشاهده میکنیم. پس از موافقت سازمان حمایت با افزایش حدود ۲۰۰ درصدی نرخ ماکارونی موافقت کرد، اکنون شاهد افزایش بیش از ۱۳ برابری قیمت نان ساندویچی در بازار هستیم.
پس از حذف تدریجی گوشت، برنج، ماکارونی، مرغ و … از سفره مردم، رفتهرفته ممکن است شاهد حذف جایگزینهایی نظیر ساندویچ هم باشیم.
قرن نو نوشت: در پی افزایش قابل توجه قیمت نان فانتزی و گرانی نان ساندویچی در بازار، بهای ساندویچ طی دو روز اخیر با رشدی عجیب غریب در بازار مواجه شد.
در حالی که قیمت ساندویچ فلافل، ارزانترین ساندویچ در مناطق میانی و متوسط شهر تهران بین ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان بود، طی دو روز اخیر قیمت این پرس غذا به بیش از سی هزار تومان افزایش یافته است .
نکته عجیب اینجاست که امروز بسیاری از واحدهای فست فودی فروش آنلاین خود را متوقف کرده و از عدم خدماترسانی آنلاین به مشتریان خبر دادند .
توضیح اغلب این واحدها به گرانی ناگهانی قیمت ساندویچ بازمیگشت. مسئول یک ساندویچی در این خصوص گفت: قیمتها در اپلیکیشنها و سایت هنوز به روزرسانی نشده ترجیح دادیم فروش آنلاین را برای پیشگیری از مشکل متوقف کنیم.
مدیران ساندویچیها دلیل گرانی شدید قیمتها را مرتبط با افزایش قابل توجه قیمت نان ساندویچی دانسته و میگویند در این دو روز قیمت هر نان تا ۱۰ هزار تومان افزایش یافته و برخی تولیدکنندگان نان فانتزی حتی از تحویل نان باگت به این قیمت نیز خودداری کرده و معتقدند قیمت نان بیش از این میزان است.
قیمت همبرگر ساده در اغلب ساندویچیها در مناطق میانی شهر به بیش از پنجاه هزار تومان رسیده است.
متصدی یک واحد فست فودی در منطقه سیدخندان در این خصوص به خبرنگار ما گفت: قیمت همبرگر ساده ما در اول هفته چهل هزار تومان بود اما امروز قیمت این ساندویچ که شامل نان، همبرگر ساده، گوجه و خیارشور است، به پنجاه و پنج هزار تومان رسیده است. نکته اینجاست که جدا از گرانی قابل توجه نان باگت که دفعتا قیمت هر ساندویچ را ده هزار تومان بالا برد، افزایش قابل توجه قیمت روغن نیز مشکل مهم دیگر برای فست فودیهاست .
وی گفت: در این دو هفته بهای همه چیز از سس و رب تا نان و گوشت افزایش یافته و در نتیجه چارهای جز رشد قیمت نیست.
وی در پاسخ به این سئوال که افزایش ناگهانی قیمت با مشتریان چه کرده است؟ گفت: در دو روز اخیر با وجود تعطیلی، با کاهش شدید مشتریان روبرو بودیم و این امر نشان میدهد تفریحی به نام ساندویچ خوردن فعلا از دستور کار خانواده ها خارج شده است .
قیمت همبرگر ساده و چیزبرگر هر چند در مناطق میانی شهر در حدود ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان است اما در مناطق بالاتر شهر تهران به بیش از ۱۲۰ هزار تومان رسیده است.