به گزارش اصناف شهر، هوشمند شدن توزیع آرد از طریق سامانه کشوری نانی‌نو سبب شد ضمن افزایش مصرف با کاهش پخت نان و بعضا کاهش ساعت کار برخی نانوایی‌ها و یا تعطیلی آنها در برخی روزها باشیم.
در ادامه این اتفاق، در نهایت افزایش قیمت نان را در شهر شیراز و استان فارس طی روزهای اخیر شاهد بودیم.
مدیرکل غله استان فارس خبر افزایش نرخ نان را تایید کرد و گفت: به دلیل آنکه مدت طولانی افزایش قیمت نان را نداشتیم و مزد کارگر در این فاصله افزایش قابل توجهی داشت در شورای آرد و نان مجوز افزایش قیمت نان داده شد.
مهدی جمالی در پاسخ به خبرنگاران گفت: این افزایش حدود ۳۰ در صد بر روی انواع نان لحاظ شده است و با این افزایش، نان در استان فارس معادل قیمت در استان‌هایی مثل اصفهان و یزد شد.
بر اساس آمار جدید، نان سنگک از ۲ هزار تومان به ۲۶۵۰، بربری از ۱۲۵۰ به ۱۶۵۰، لواش نوع یک از ۴۵۰ به ۶۵۰، لواش نوع ۲ از ۴۵۰ به ۷۰۰، سنگک کیلویی از ۴۰۰۰ به ۵۵۰۰، تافتون از ۵۵۰ به ۹۰۰، تافتون ۲ از ۷۰۰ به ۱۱۰۰ و نان تیری فعلا بدون تغییر است.